Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde 21 Mayıs Dünya Süt Günü nedeniyle düzenlenen panelde “Üretimden Tüketime Süt” konusu ele alındı.
Erzurum Ajans-Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde 21 Mayıs Dünya Süt Günü
nedeniyle düzenlenen panelde “Üretimden Tüketime Süt” konusu ele alındı.
Ziraat Fakültesi Dekan Vekili Prof. Dr. Mustafa Y. Canbolat`ın
yöneticilik yaptığı panelde Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr.
Songül Çakmakçı ‘Sütün Önemi ve İçme Sütü Üzerine Değerlendirmeler’ de
bulundu.
Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi ve Gıda Mühendisleri Odası
Erzurum Temsilcisi Doç. Dr. M. Murat Karaoğlu ise ‘Rakamlarla Süt’,
Ziraat Mühendisleri Odası Erzurum Şubesi Yönetim Kurulu Üyesi Erhan
Aksoy ‘ Süt Sığırcılığının Temel Sorunları’, ERGİAD Gıda Komitesi
Başkanı Nihat Arslan ise ’Süt İşlemede Mevcut Problemler ve Çözüm
Önerileri’ konularında bilgiler verdi.
Öğrenci, akademisyen ve sektör çalışanlarının katıldığı panel soru-cevap ve süt ikramı ile sona erdi.
