Şenkaya Bal Üreticileri Birliği tarafından bu yıl birinci bal festivali düzenlendi.
Erzurumajans-Şenkaya Bal Üreticileri Birliği tarafından bu yıl birinci bal festivali düzenlendi.
Cumhuriyet Meydanında düzenlenen festivalde Festivalde konuşma yapan
Bal Üreticiler Birliği Kurucu Başkanı Timuçin Bozkurt; "İlçemiz
topografik yapısı, bitki örtüsü çeşitliliği ile arıcılık yapmaya son
derece elverişli bir yapıya sahiptir. Birliğimizin 211 kayıtlı üyesi
mevcut olup İlçe tarım Müdürlüğünün verilerine göre 500'e yakın
arıcımızın 15 bin arılı kovanı mevcuttur. İlçemizde arıcılık Allahuekber
dağları yamaçlarındaki 2500 yükseltiden Bardız, Akşar, Penek ve Kömürlü
vadilerindeki 1100'lü düşük rakımlarda yapılmaktadır. Bu bölgelerde çok
kaliteli nektara sahip çiçekler mevcuttur. Balın kalitesi hammaddesi
olan nektara bağlıdır. Nektar ne kadar kaliteliyse balda o kadar
kaliteli ve değerlidir. Yöremizde kimyasal gübre, tarım ilacı kullanımı
ve hava kirliliği olmadığı için üretmiş olduğumuz ballar tamamen
doğaldır." dedi.
Şenkaya Belediye Başkanı Görbil Özcan; "Çağımız
artık organik gıdanın isim yaptığı ve insanların özlemle beklediği bir
şeydir. Doğamız o kadar temiz ki kimyasaldan her türlü kirlilikten uzak
kalmış. Bizlerde bu var olan tabiattan faydalanmak istiyoruz. Bunun için
yaklaşık 68 köyümüzde ki bunun yaklaşık altmışında arıcılık yapılıyor.
Artık gıda sektörü markalaşmanın sektörü. Bizde bu işi markalaştırmak
için önce balımıza bir patent aldık. İsim aldık Alluekber Çiçek Balı
ismini aldık. Çok bal markası var ama ilçemizin otuzun üzerindeki bal
bitkisiyle içinde bulunan nektar zenginliğiyle balımız yeterince reklam
edilemedi ve kıymetine ulaşamadı. Daha 20 TL'den 30 TL'den bal
satıyoruz. Bu bizim için büyük kayıp." dedi.
Şenkaya Kaymakamı
Murat Şener; "Böyle bir faaliyetin ilk seferki organizasyonunu
gerçekleştirmiş olduk. Umut ediyorum ki bu ilk olan son olmayacaktır.
Önümüzdeki yıllarda bu faaliyet devam edecektir. Bu faaliyetin önemi
Şenkaya Allahuekber balını tanıtmak. Gayemiz bu amacımız bu. Ümit
ediyorum ki devam ettiği sürece bu organizasyon tanıtıma önemli
katkıları olacaktır. Bizim arıcılara düşen en önemli görev şuandaki
balımız kaliteli. Bugün Ayder de ki Anzer balından çok farklı bir bal
değil daha iyi diye biliriz. Özellikle iyi yapılan ballar. Balın tanıtım
problemimiz var ama bu problem aşılır. Ama en önemlisi bizim
arıcılarımıza düşen görev bu balın kalitesini korumak. Er yada geç
Şenkaya Balı Hak ettiği değeri bulacaktır. Bizde patentimizi geçen yıl
aldık. Bundan sonraki festivallerde tanıtımı daha iyi yaparak Şenkaya
Balına gereken değeri vererek hak ettiği yere de gelmesini
sağlayacağız." dedi.
Festivalde bal üreticileri ürettikleri balla
festivalde birinci olmak için yarıştılar. Noter huzurunda yapılan
yarışmada dereceğe giren üreticileri Erzurum Vali yardımcısı Ömer Hilmi
Yamlı açıkladı. Birinci Çağlan Eser oldu. Eser'e ödülünü Erzurum Vali
Yardımcısı Ömer Hilmi Yamlı verdi. Diğer yarışmacılardan Kemal Özcan
ikinci, Recep Demirtaş üçüncü ve İrfan Yaşar dördüncü oldu.
Festivale Artvin ili Murgul İlçesi Halk Eğitim Merkezi folklor ekibinin
gösterisi renk kattı. Folklor ekibinin gösterisi büyük ilgi gördü.
Şenkaya güreş ekibi gösteri yaptı. festival sonunda ödül töreni
düzenlendi.
Festival sonunda festivale katılanlar halay çekti.
Festivale Erzurum Vali Yardımcısı Ömer Hilmi Yamlı, Şenkaya Kaymakamı
Murat Şener, Belediye Başkanı Görbil Özcan, Garnizon Komutanı Selami
Keskin, Cumhuriyet Savcısı Osman Nas, Emniyet Amiri Furkan Sezer, AK
Parti İlçe Başkanı Yavuz Bedir, İl Encümeni Memet Adak, Şenkaya Bal
Üreticileri Birliği Başkanı Yaşettin Aytekin, Bal Üreticileri ve ilçe
halkı katıldı.
