Palandöken Kaymakamı Şenol Esmer, ilçede faaliyet gösteren gıda üretici ve satıcı firma denetimlerinin yapılması için ekip oluşturdu.
Erzurum Ajans-Palandöken Kaymakamı
Şenol Esmer, ilçede faaliyet gösteren gıda üretici ve satıcı firma
denetimlerinin yapılması için ekip oluşturdu.
Ekiple önümüzdeki günlerde teftişlerin başlayacağını dile getiren Şenol
Esmer, gıda tüketiminin insan sağlığı açısından önemine değindi.
Bundan dolayı oluşturulan ekibin sık sık dolaşarak lokanta, pastane,kafeterya gibi yerleri denetimden geçireceğini ifade eden Esmer, bununla daha
nezih ve temiz yerlerin oluşturulmasına katkı sağlanacağını söyledi.
Amaçlarının esnafı sıkboğaz etmek olmadığının altını çizen Esmer, genel
sağlık ve hijyeni sağlamak olduğuna dikkat çekti.
Domuz gribinin gündemde olduğunu dile getiren Esmer, bunun yayılmasında
hijyen ve temizliğin önemli etkenlerden biri olduğunu ifade etti.
Sadece domuz gribinde değil diğer tüm hastalıkların kaynağının temizlikteki
eksikliklerden ortaya çıktığını vurgulayan Esmer, yapılan denetimlerle
işletmecilerin de daha titiz davranacağının sağlanacağını kaydetti.
Esmer, şunları söyledi: "Yapılan denetimler sonucu hijyene uymayanların
işyerlerine gıda kontrol ekipleri gönderilerek ağır para cezaları kesilecek,ruhsatları iptal edilecek, hatta işyeri kapatılabilecek. Bir yerde yemek
yedikten sonra lavabosuna gittim, gitmez olaydım. Bu tür durumlar hoş değil.
Gıda hizmeti verilen yerlerin temizliğe hijyene azami gayret göstermesi
gerekir." (Cihan)