Erzurumajans-Ramazan ayıyla birlikte Çarşıbaşı semtinde caddelerde kurulan ocaklarda yapılan Oltu Cağ Kebabı Oltulu vatandaşlarla ilçe dışından gelenlerin ilgi odağı oldu.
Sahura kadar hizmet veren kebapçı ve çaycılar yaşanan hareketliliği Ramazan'ın bir bereketi olarak değerlendirirken işlerinin yoğunluğundan dolayı da son derece memnun olduklarını ifade ettiler.
Ramazan ayında kurulan ocaklarda Oltu Cağ Kebabı ile iftar açmak ilçede bir gelenek haline geldi.
Oltulular, "Gerek Oltulu gerekse dışarıdan gelenlerinde artık bildiği ve iftarlarını açmak için sıklıkla geldikleri bu açık hava kebap şenliğini aralıksız sürdüren esnaf kardeşlerimize teşekkür ediyoruz. Bu geleneğin uzun yıllar sürdürmesini istiyoruz" diye konuştular.
