Ramazan ayının vazgeçilmezlerinden olan tel kadayıfın Oltu'da birçok yerde imalatına başlandı.
Erzurumajans-Ramazan ayının vazgeçilmezlerinden olan tel kadayıfın Oltu'da birçok yerde imalatına başlandı.
Ramazan ayı ile birlikte cadde ve mahalle aralarında kurulan özel
sinilerde imalatı yapılan kadayıfa Oltulular yoğun ilgi gösteriyor.
Ramazan ayının vazgeçilmezleri arasında gösterilen kadayıf tatlısı
iftarda hemen her evin sofrasını süslüyor. Kadayıf imalatçısı Ömer
Ergün, 10 yıldır Ramazan ayında taze kadayıf imal ettiğini belirterek,
Oltuluların ilgisinin bir hayli fazla olduğunu söyledi.
Tel
kadayıfın kilosunu 8 TL'den satışa sunduğu belirten Ergün, her Ramazan
ayında olduğu gibi bu Ramazan'da da satışlardan bir hayli memnun
olduğunu ifade etti.
