Erzurum'da Özel bir eğitim kurumun 12. sınıf öğrencisi Uğur Haktan Engin, geliştirdiği başarılı projeyi 46. TÜBİTAK Orta öğretim Öğrenciler Arası Araştırma Projeleri Bölge Yarışma Sergisi'nde tanıttı.
Erzurumajans-Erzurum'da Özel bir eğitim kurumun 12. sınıf öğrencisi Uğur Haktan
Engin, geliştirdiği başarılı projeyi 46. TÜBİTAK Orta öğretim Öğrenciler
Arası Araştırma Projeleri Bölge Yarışma Sergisi'nde tanıttı.
Başarılı
projeye imza atan Engin, özellikle bu çalışmada yara ve yanık iyileşmesi
tedavisinde 'yumurta sarısı yağını' yeni bir hedef olarak ortaya koydu.
'YUMURTA SARISI YAĞI' PROJESİ TÜBİTAK SERGİSİNDE
2015
yılında geliştirdiği proje çalışmaları ile 2 bin 413 proje içerisinde 12
Bölgede Türkiye 1'ncisi olan Erzurumlu Uğur Haktan Engin, 46.TÜBİTAK
Orta öğretim Öğrenciler Arası Araştırma Projeleri Bölge Yarışması
Sergisinde yara ve yanık iyileşmesi tedavisinde 'yumurta sarısı yağı'
projesinin tanıtımını yaptı. Erzurum, Ardahan, Artvin, Erzincan, Kars,
Rize Bayburt, Trabzon, Gümüşhane ve Iğdır olmak üzere on ilin
katılımıyla Atatürk Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi'nde sergilendi.
"YANIK VE YARALAR İÇİN YUMURTA SARISI YAĞI"
Proje yapmanın, fikir üretmenin doğuştan olan bir kabiliyet olduğunu
ve bunları yerine getirmenin ve projelendirerek hayata geçirmek olduğunu
ifade eden Uğur Haktan Engin,"İki ay süren proje çalışmasında yumurta
akı içerdiği proteinden dolayı yanık iyileşmesinde rol oynadığını,
yumurta sarısı da yüksek yağ, protein, karbonhidrat, kül ve su
bulunduğunu, yumurta sarısının yara iyileşmesine faydalı etkileri
bilinmesine rağmen bu etkinin mekanizması detaylı olarak inceledim. Bu
projemin TÜBİTAK tarafından onaylanmasını büyük bir heyecanla
bekliyorum." diyen Engin, projenin özetini şöyle açıkladı: "Bu çalışmada
yumurta sarısı yağının yanık ve yaralardaki iyileştirici etki
mekanizmasını ortaya koymak amacıyla yara iyileşmesinde rol olan
fibroblast hücrelerinin proliferasyon yeteneğini üzerine etkileri
incelenmiştir. Bu amaçla yumurta sarısı yağı n_hekzan ile ekstrakte
edilmiş ve fare fibroblast hücre hattı olan L929 hücrelerinde
proliferasyona etkisi XTT testi ve çizik deneyi ile incelenmiştir.
Bulgularımız fibroblast hücre proliferasyonun yumurta sarısı yağı ile
doza ve zamana bağlı olarak artırıldığını göstermiştir. Yine çizik
deneyinde yumurta sarısı yağı çizik hattının kapanmasını
hızlandırmıştır. Sonuç olarak bu çalışmada yara ve yanık iyileşmesinde
etkili olduğu düşünülen yumurta sarısı yağının fibroblast hücre
kültüründe proliferasyona etkileri araştırılmıştır. Yumurta sarısı yağı
gerek yara veya yanık iyileşmesinde rolü gösterilmiş gerekse de
fibroblastlar üzerine etkileri kısmen araştırılmış farklı birçok yağ
asidini içermektedir. Yumurta sarısı yağında bu yağ asitlerinin optimum
oranlarda bulunması bu yağın iyileştirici etkinliğini artırıyor
olabilir. Yumurta sarısında doğal olarak bulunan yağın fibroblast hücre
proliferasyonunu artırarak yara iyileşmesini hızlandırdığını
göstermiştir. Bu çalışma yara ve yanık iyileşmesi tedavisinde yumurta
sarısı yağını yeni bir hedef olarak ortaya koymaktadır. "
Projenin
dereceye girmesi halinde Mayıs ayı içerisinde TUBİTAK tarafından
yapılacak Türkiye Elemelerine katılmaya hak kazanacak.