Erzurum’da nişanlı damat adaylarının Kurban Bayramları’nda göndermekle yükümlü olduğu kurbanlık koç geleneği hala sürdürülüyor.
Erzurum Ajans-Erzurum’da nişanlı damat adaylarının Kurban Bayramları’nda göndermekle
yükümlü olduğu kurbanlık koç geleneği hala sürdürülüyor. Damadın
yakınları tarafından adeta gelin gibi süslendikten sonra boynuna altın
bilezik bağlanan koçlar, Kurban Bayramı’nda kesilmek üzere kız evine
gönderiliyor.
Erzurum da Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla
birlikte damat adaylarınca nişanlılarının evlerine gelin koçu
gönderilmeye başlandı. Kurbanlık hayvan fiyatlarının arttığı bu günlerde
pazardan sıkı pazarlık sonucu aldıkları koçları gelin gibi süsleyen
damat adayları, boynuna en az 20 gramlık altın bilezik bağlanan
hayvanları bayramda kesilmek üzere nişanlılarının evini gönderiyor.
Herhangi bir mecburiyet olmamasına karşın yıllardır yaşatılan gelenekte
kız tarafı gelen kurbanlık koçu keseceği gibi isterse satabiliyor.
KURBANLIK ALIRKEN DİKKAT
Öte yandan alınan kurbanlık hayvanın hastalıklı olmamasını gerektiğini
belirten uzmanlar, çok basit bir gözlemle herkesin aldığı kurbanın
sağlıklı olup olmadığını burnu ve gözüne bakarak anlayabileceğini
söylediler. Kurbanlık için tosun ve koçun tercih edilmesi gerektiğini
ifade eden uzmanlar, şöyle devam ettiler:
“Dişi hayvanlar mümkün
olduğunca kesilmemelidir. Koç, koyun ve keçinin bir, sığır ve manda
cinsinden hayvanların iki, devenin de beş yaşını doldurmuş olması
gerekir. Kurbanlık hayvanın burnunun üst kısmı kuru ve çatlak olmamalı,
nemli ve parlak olmalı. Burun, kurbanın sağlıklı olup olmadığını ele
verir. Enfeksiyon geçiren hayvanın tüyleri de birbirine karışır. Tüyleri
düz ve parlak olan hayvanlar tercih edilmeli. Gözleri mat renginde
olmamalı parlak olmalı. Mat renkli gözler, hayvanın gözlerinde bir
enfeksiyon olduğuna işarettir. İyi bir kurban arkadan bakıldığında kare
ve üçgen şeklinde değil küp şeklinde görünmelidir. Kare ve üçgen
şeklinde görülen hayvanlar genelde zayıf ve sağlıksız hayvanlardır.
Hayvanın vücut ağırlığının yüzde 20'si kemiktir. Zayıf hayvan kemikten
ibarettir. Hayvanın kuyruğu ne uzun ne de kısa olmalı. Topallık gibi
fiziki bir sakatlığı olmamalı. Koyun ve inek dişi hayvan kesilecekse
mutlaka gebe olup olmadığına bakılmalı, gebe hayvanlar kurban
edilmemeli. Dişi kurbanlıkların memeleri çatlak ve kızarık olmamalı. Bu
tür durumlar enfeksiyon olduğunu gösterir. İç parazit ihtimaline karşı
bir kez parazit giderici ilaç kullanılmalı. Koyun, koç gibi kurbanlıklar
seçerken bel bölgesi sıkıldığında ele kemik gelmemelidir. Kemik
geliyorsa, bu, hayvanın zayıf olduğunu gösterir.”
