Organizasyon 23 ülkeden 100 bilim adamı ,Türkiye'den de akademisyen yatırımcı ve arıcı birliklerinden 300 kişinin katılımıyla dört gün sürecek.
Erzurumajans-Organizasyon 23 ülkeden 100 bilim adamı ,Türkiye'den de akademisyen
yatırımcı ve arıcı birliklerinden 300 kişinin katılımıyla dört gün
sürecek.
Erzurum Valisi Dr.Ahmet Altıparmak ' İnsanlık Adına Kutsal Bir Görev Yapıyorsunuz ' dedi.
Kısa adı Apimondia olan Dünya arıcılar Birliği en prestijli
uluslararası organizasyonu sayılan ve arı ürünlerinin tedavi edici
etkilerini ve arıcılık sektöründeki son gelişmeleri ele alan
5.Apimedica ve 4.Apiquality Forumu Erzurum' da başladı. Polat
Rönesans Otelde 4 gün devam edecek organizasyonun açılışına
Erzurum Valisi Dr. Ahmet Altıparmak , Büyükşehir Belediye Başkanı
Mehmet Sekmen , Dünya Arıcılar Birliği Başkanı Gilles Ratia,
Türkiye Arıcılar Birliği Başkanı Bahri Yılmaz , Atatürk Üniversitesi
Rektör Yardımcısı Mehmet Sait Keleş , Erzurum Teknik Üniversitesi
Rektörü Prof. Dr. Muammer Yaylalı , DAP Bölge Kalkınma İdaresi
Başkanı Adnan demir, Apimedica kürsü Başkanı Thedor Cherbuliez ,
Apiquality kürsü Başkanı Etienne Bruno ile birlikte yurt içi ve
yurt dışından çok sayıda sektör temsilcisi ve akademisyen katıldı.
Forumun açılış konuşmasını yapan Erzurum Arıcılar Birliği Başkanı
Taner Bayır ,Türkiyede ve bölgemizde arıcılık denildiğinde ilk akla
gelen ürünün bal olmasına rağmen yapılan bilimsel çalışmaların da
katkılarıyla son yıllarda arı sütü polen ve propolis başta olmak üzere
diğer arı ürünlerine olan ilginin arttığını söyledi. Bayık, Erzurum'un
bölgede çeşitlilik bakımından zengin tarımsal etkinlikler arasında
arıcılıkta da büyük bir rol oynadığını belirterek ,Türkiye 'nin Çin'den
sonra üretim değeri en yüksek bal değerine sahip olduğunu ,
Erzurum'un Türkiye' de bal üretiminde onuncu sırada yer aldığını
söyledi.
Türkiye'nin Arıcılık gen kaynaklarının yüzde yirmi ikisine
, bitki gen kaynaklarının yüzde yetmiş üçüne sahip olduğunu söyleyen
Türkiye Arıcılar Birliği Başkanı Bahri Yılmaz'da yaptığı konuşmada ,bu
büyük coğrafyada olup dünyanın ikinci büyük arıcılık ülkesi ,
arıcılığında anavatanında olmanın gururunu yaşadıklarını söyledi.
Dünya Arıcılar Birliği Başkanı Gilles Ratia' da yaptığı konuşmada ,
çok zengin bitki örtüsüne sahip,dünyanın ikinci büyük bal üretimini
gerçekleştiren Türkiye'de , böylesi büyük bir organizasyona ev
sahipliği yapan Erzurum 'da olmaktan mutluluk duyduklarını söyledi.
Bal üretiminde karşılaşılan sorunların temelinde bilimin önerdiğinin
dışında , geleneksel yöntemlerin kullanımının söz konusu olduğunu
belirten, Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen' de yaptığı
konuşmada, Anadolu'nun zirve kenti Erzurum'un zengin flora
çeşitliliğine sahip bir yerde olduğunu belirtti. Türkiye 'de 2013
verilerine göre kolonide onuncu sırada yer alan Erzurum' da pazarlama
sorunuyla karşı karşıya olunduğunu söyleyen, Büyükşehir Belediye
Başkanı Sekmen , bu büyük kongrede bu sorunlara çözüm yolları
bulunacağını ümit ediyorum dedi.
Erzurum Valisi Dr. Ahmet
Altıparmak 'ta yaptığı konuşmada ' bir yıl önce kongre gündeme
geldiğinde Erzurum'da yapılmasında ısrar etmiştik ve zaman o kadar çabuk
geçiyor ki, bu gün bilim insanlarıyla burada olmaktan büyük mutluluk
yaşıyoruz 'dedi. Altıparmak' arıcılık konusunda sizlere söyleyecek
hiçbir lafımız yok , sizler bu işin ilmini almış pratiğini yapmış
insanlarsınız. Türkiye' nin arıcılıkta bulunduğu nokta kadar
,Erzurum'da önemli bir noktadadır. Erzurum' un öncelikleri
,fırsatları güçlü olduğu yanları vardır. Ama şu bir gerçek ki bu kadar
arıcılığın yaygın olduğu alanda ikincil ürünlerin zayıf kalması bizim
için ehemmiyet arz ediyor, bunun üzerine durmamız lazım' dedi.
Örgütlülük Var...
Özellikle Türkiye 'de Erzurum Balı denildiğinde tercih edilien bir
ürün olduğunu belirten ,Vali Altıparmak ,' arıcılar birliğinin burada
örgütlenmiş olması ve kaliteyi tam olmasa da kontrol ediyor olması,
arıcılar birliği damgası ürünleri tercih ediyor olması, bize büyük
avantaj sağlıyor. Yani bir örgütlülük var' diye konuştu.
Vali
Altıparmak, kayıt sisteminin yeterli olmaması ,özellikle Erzurum
balının tercih ediliyor olmasından dolayı kaçak bal girişinin olmasının
, geleneksel yöntemlerin tercih ediliyor olmasının ,yine bilinçsizlik
yüzünden ilaç kullanılıyor olmasının bölge ürünlerine zarar verdiğini
belirtti.
En Tatlı İşle Uğraşıyorsunuz
Erzurum Valisi Dr.
Ahmet Altıparmak ' Şunu söylemek isterim ki sizler ve bizler buraya
katılmakla çok özel bir konuya özel bir olaya şahitlik ediyoruz. Bal!
Dünyanın en tatlı şeyinden bahsediyoruz. Böyle güzel bir işle
uğraşıyor olmanız sizler için en keyifli iş olsa gerek ,en tatlı işle
uğraşıyorsunuz ' dedi. Bu işi yapmakla Kutsal bir görev yaptıklarını
belirten Vali Altıparmak, 'göreviniz sadece ailenize gelir sağlamak
değil ,ülke ekonomisine katkı sağlamak değil, en büyük katkıyı insanlığa
sağladığınızı özellikle ifade etmek istiyorum ' dedi.
Program
sonunda kongreye destek veren herkese teşekkür eden Erzurum Valisi Dr.
Ahmet Altıparmak ,katılımcılara özellikle yabancı misafirlere ,
Erzurum' un özel bir şehir olduğunu belirterek' Selçuklu şehri olan
Erzurum'u , tarihi ve turistik yerlerini gezmelerini söyledi.
Organizasyonun ilk günü sonunda çalışmalarıyla programa katkıda bulunanlara plaket verildi.
