Ekmek israfı ciddi bir problem haline gelince Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) bilinçlendirme ve duyarlılık oluşturmak maksadıyla Palandöken Belediye Başkanı Orhan Bulutlardan destek istedi.
Erzurumajans-Ekmek israfı ciddi bir problem haline gelince Toprak Mahsulleri Ofisi
(TMO) bilinçlendirme ve duyarlılık oluşturmak maksadıyla Palandöken
Belediye Başkanı Orhan Bulutlardan destek istedi.
TMO Erzurum
Şube Müdürlüğünde ekmek israfı ile alakalı düzenlenecek kampanyaları
duyurmak ve kurumların desteğini almak maksadıyla Palandöken Belediye
Başkanı Orhan Bulutlar makamın da ziyaret eden TMO Şube Müdürü Necati
Temir, ‘Ekmek israfını önleme kampanyası’ ile ekmeğin değerlendirilmesi
hususunda toplum bilincini yükseltmeye gayret edeceklerini söyledi.
Dünyada açlıkla mücadelenin sürdüğü bir süreçte ekmek israfının hem
Türkiye, hem de diğer dünya ülkelerinde arttığını dile getiren Şube
Müdürü Temir ,"Üretilen ekmeğin büyük kısmı ne yazık ki gıda olarak
tüketilmiyor. Bu ekmekler ya çöpe atılıyor, ya da hayvan yemi olarak
kullanılıyor. Yüz milyonlarca insanın aç uyuduğu ve açlık nedeniyle
hayatını kaybettiği bir dünyada ekmeğin çöpe atılması yürek yaralayan
bir olgudur." dedi.
EKMEK İSRAFINDAKİ RAKAMLAR ÜRKÜTÜCÜ BOYUTTA
Ekmekteki israfı rakamlarla ortaya koyan Temir, ”Yapılan bazı
araştırmalara göre Türkiye’de günde yaklaşık 25,3 ton, yılda ise 9,2
milyon ton ekmek üretiliyor. Bu oran günde 101 milyon, yılda ise 37
milyar adet ekmek anlamına geliyor. Ülkede günlük 95 milyon adet ekmek
tüketilirken, 6 milyon adet ekmek ise israf ediliyor. Bu hesaba göre
Türkiye genelinde yılda 2,1 milyar adet ekmek israf ediliyor. İsrafın
ekonomik bedeli ise 1,5 milyar lirayı buluyor” diye konuştu.
BAŞKAN BULUTLAR, İSRAFIN HER TÜRLÜSÜNE KARŞIYIZ
TOM Erzurum Şube Müdürü Necati Temir’in ziyaretinden duyduğu
memnuniyetini dile getiren Palandöken Belediye Başkanı Orhan Bulutlar,
israfın sadece ekmek ile sınırlı kalmaması gerekliğini israfın her
türlüsüne duyarlı olunması gerektiğini altını çizdi. Belediye Başkan
Bulutlar, ”Dinimizde abes, lüzumsuz şeyleri yapmak, caiz değildir.
Mesela boş ve lüzumsuz yere bir şeyler karalamak, israf ve abestir.
Burada birkaç israf vardır. Zaman, emek, enerji, kağıt, kalem, mürekkep.
Hepsinden mühimi de faydalı bir şeyle meşgul olunmamak... Eğer
dünyadaki herkesin boşa harcadığı zaman, enerji ve emek hesaplansa,
dünyada açlık ve yokluk içinde kıvranan milyonlarca insanın
ihtiyaçlarına kâfi gelebilecek zaruri meta üretilebilirdi. İsrafın
miktarı ne olursa olsun zararı büyüktür. Küçük sanılan şeyler, yan yana
geldiği zaman büyük rakamlar, değerler ortaya çıkar. Damlaya damlaya göl
olur, atasözünü duymuşuzdur. Dakikada on damla kaçıran bir musluk ayda
170 litre suya tekabül eder. Semavi dinlerin hepsinde Allahü Teâlâ kötü
bir huy olan israfı yasak etmiştir. Dinimizde, İsrafın kötülüğünü
göstermek için, Allahü Teâlâ buyuruyor ki: (Yiyin, için, fakat israf
etmeyin! Allahü Teâlâ israf edenleri elbette sevmez.) İnanıyorsak işte
bu ışıkla yola çıkarak sadece ekmek israfı ile değil israfın her
türlüsüne karşı olmalıyız” dedi.
