Oltu Bal Üreticileri Birliği Başkanlığı, üyelerine yönelik bir bilgilendirme toplantısı düzenledi.
Erzurumajans-Oltu Bal Üreticileri Birliği Başkanlığı, üyelerine yönelik bir
bilgilendirme toplantısı düzenledi.
Kaymakamlık Toplum Merkezindeki
bilgilendirme toplantısının sunumunu Oltu Bal Üreticileri Birliği Tarım
Danışmanı Şerafettin Akçay üstlenirken toplantının açılış konuşmasını
ise Birlik Başkanı M.Celal Uğurel yaptı.
Bilgilendirme
toplantısında Oltu Meslek Yüksek Okulu Öğretim Üyesi Yrd. Doç.Dr. Murat
Tosun, yaklaşık 50 arıcıya balın bileşimi, üretimi, işlenmesi, muhafaza
edilmesi ve balda yapılan hileleri içeren bir sunum gerçekleştirdi.
Konuşmasına balı tanımlayarak başlayan Yrd.Doç. Dr. Tosun, üretim ve
pazara sunuş şekline göre balları sınıflandırarak balın satışa sunuş
şekillerini anlattı.
Yaklaşık 1 saat süren sunumda arıcılar oldukça faydalı bilgiler edindiklerini ifade ettiler
