Aziziye Süt Üreticileri Birliği, TKDK ile birlikte yaptığı proje ile bölgedeki 80'e yakın köyün süt üretimine talip oldu.
Erzurumajans-Aziziye Süt Üreticileri Birliği, TKDK ile birlikte yaptığı proje ile
bölgedeki 80'e yakın köyün süt üretimine talip oldu.
Aziziye Süt
Üreticileri Birliği Başkanı Şahin Karakaş, proje kapsamında en büyük süt
üreticisi konumunda olan köylünün de yüzünün güleceğini söyledi.
Karakaş, süt üreticileri birliği olarak köylüye direk ulaşarak aynı gün
içerisinde bölgedeki tüm sütü tek bir noktada toplayacaklarını
belirterek, "Toplanılan sütler hijyenik hale getirildikten sonra
soğutularak, süt ürünleri üreten firmalara pazarlanacak. Bu süreç
içerisinde süt üreticisi olan köylü vatandaş hem sütünü hak ettiği
fiyattan satmış ve hem de devletin vermiş olduğu "soğuk süt" desteğinden
faydalanmış olacak" dedi.
Proje kapsamında ayrıca halk arasında
'aracı' olarak bilinen süt toplayıcı ve mandıraların süt fiyatlarını
manipüle etmesinin de önüne geçilmesinin hedeflendiğini dile getiren
Şahin Karakaş, pilot nokta olarak Aziziye'de başlatılması planlanan bu
projenin diğer ilçelere de örnek teşkil etmesinin amaçlandığını
kaydetti.
Aziziye Süt Üreticileri Birliği Başkanı Şahin Karakaş,
geçimini tarım ve hayvancılık üzerine kuran köylü halkın temsilcisi
olarak yaşadıkları sıkıntıların bir çözüm noktası olarak bu projeye
başladıklarını anlatarak, "Köylümüzün en önemli geçim kaynağı olan sütün
gerçek değerinin altında satılması ve bu sebeple mağdur edilmesi en
büyük sıkıntımızdır. Öyle ki bir bardak çay ile bir litre süt aynı
fiyata satılır hale gelmiştir. Üretim kapasitesi olarak Türkiye'de
üçüncü sırada olan bir ilin bu fırsatı doğru değerlendirememesi
sıkıntılarımızı daha da artırmaktadır. Oluşturduğumuz bu proje ile
hedefimiz bölgedeki sütün tamamına ulaşmayı hedefliyoruz. Böylece hem
üretilen sütün hak ettiği değere ulaşmasını ve hem de bu sütün sağlıklı
bir halde tutulmasını sağlamış olacağız. Bu projemiz ile aslında,
toplumsal bir değer sunarak köylümüzün kazanç çıtasını yükseltmeyi ve
bir anlamda göçün de önüne geçmeyi hedefliyoruz. Projemiz başladıktan
sonra da yerel yönetimlerin bizleri destekleyip, ulaşım sorunlarına
köklü çözüm getirmesini de ümit ediyoruz" diye konuştu.
Erzurum
Stratejik Girişimci İş Adamları Derneği (ESGİAD) ve Aziziye Süt
Üreticileri Birliği girişimleri ile birlikte TKDK Erzurum Bölge
Müdürlüğüne sunulan proje, tüm eksiklikleri tamamlanarak
değerlendirilmek üzere TKDK Genel Müdürlüğüne gönderildi.
