Erzurumajans-Ramazan Ayı'nın gelmesiyle birlikte aktarlarda ve kuru yemişçilerde "Gak" diye bilinen kurutulmuş meyvelere rağbet arttı.
En ilgi gören meyvelerin başında, kayısı elma ve üzüm kuruları başı
çekiyor. Erzurum'da gelenek haline gelen kurutulmuş meyveler halk
tarafından daha çok komposto ve hoşaf olarak tüketiliyor.
18.06.2015 15:31:25
Ramazan ayında hoşaflık malzemelere ilgi arttı
Ramazan Ayı'nın gelmesiyle birlikte aktarlarda ve kuru yemişçilerde "Gak" diye bilinen kurutulmuş meyvelere rağbet arttı.