Erzurum Ajans-Cevizin kalp ve damar sağlığı için yararlı olduğu belirten uzmanlar, öğünler sonunda belli miktarda ceviz yenmesinin yağlı besinlerin damarlara verdiği zararı azalttığını söyledi.
Damarların esnekliğini koruyan cevizin bu özelliğiyle, damar sağlığı için zeytinyağından daha faydalı olduğu kaydeden uzmanlar, yağlı besinlerin yol açtığı damar sertliğinin, felç ve kalp hastalıklarının temel nedenleri arasında gösterildiğini dile getirdi.
Ceviz yaprağının kan durdurucu, sıkıştırıcı (astringent), kuvvetlendirici (tonik) ve bağırsak kurtlarını veya solucanlarını düşürücü (antihelmintik) etkisi olduğunu ifade eden uzmanlar, “Ceviz yaprağı çayı, sindirim bozukluklarında, kabızlıkta, iştahsızlıklarda ve kan temizliğinde etkilidir. İştah açıcı, kan şekerini düşürücü ve kuvvet verici etkileri vardır. Deri hastalıklarında antiseptik olarak haricen kullanılır. Ceviz yaprağı kaynatılarak, tüm sıraca (scrofula), frengi (sifilis), egzema (mayasıl), herpes (uçuk) ve raşitik hastalıklarda, kemik çürümesinde, kemik deformasyonunda kullanılır. Ayrıca
iltihaplı el ve ayak tırnaklarında kullanılabilen çok etkili bir banyo katkısı elde edilir. Favus ve uyuz hastalıklarında,hasta bölgeler taze ceviz yaprağının kaynama suyu ile yıkandığında, kısa sürede düzelme görülecektir. Bu suyla yapılan banyolar, yıkamalar, ergenlik sivilcesine, iltihaplı egzemalara, ayak terine ve kadınların akıntılarına iyi gelir. Ağız boşluğu iltihabı, dişeti, boğaz ve gırtlak hastalıklarında gargara yapılmalıdır.
Ceviz yaprağının kaynama suyu banyo suyuna eklendiğinde, donuk kabarcıkları iyileşir. Ceviz yaprağı kaynama suyu, hızlı saç dökülmelerinde de kafa derisine ovarak sürme yapılarak kullanılır. Bu sıvı ayrıca, kafa bitine karşı da çok etkilidir. Haziran ortasında toplanan cevizlerden, mide, karaciğer ve kanı temizleyen, mide yorgunluğunu ve bağırsak çürüklüğünü gideren çok etkili bir ceviz tentürü elde edilir. Bu tentür, ayrıca kan koyuluğuna karşı da çok yararlıdır” diye konuştu.
13.07.2011 14:15:00