Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Muhammed İrfan Aksu Profesör’lüğe yükseldi.
Erzurumajans-Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim
üyesi Doç. Dr. Muhammed İrfan Aksu Profesör’lüğe yükseldi.
54’ü
SCI kapsamında olmak üzere 105 bilimsel eseri bulunan Aksu’nun
profesörlüğe atanması bilim çevrelerinde memnuniyetle karşılandı.1993
yılında araştırma görevlisi olarak başladığı akademisyenlik yaşamının
20’inci yılında profesör unvanı alan Aksu, Atatürk Üniversitesi’nde genç
yaşta profesör unvanı alan bilim insanları arasına katıldı.
AKSU KİMDİR?
1967 Erzurum Aziziye İlçesi Rizekent Köyü doğumlu olan Muhammet İrfan
AKSU, Erzurum Aziziye İlkokulu, İmam Hatip Ortaokulu ve İmam Hatip
Lisesi’nden mezun olmuştur. 1992 yılında Atatürk Üniversitesi, Ziraat
Fakültesi, Gıda Bilimi ve Teknolojisi Bölümü’nde lisans, 1995 yılında
Atatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim
Dalı’nda Yüksek Lisans, 1999 yılında ise Doktora eğitimini
tamamlamıştır. 1993 yılında Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda
Mühendisliği Bölümü’ne Araştırma Görevlisi olarak atanan Aksu, 2000
yılında aynı bölüme yardımcı doçent olarak atanmış, 2007 yılında ise
doçent olmuştur. Aksu, Ziraat Fakültesi Fakülte Kurulu, Yönetim Kurulu
üyeliği ve Erzurum’da yapılan Türkiye 10. Gıda Kongresi’nde Kongre
Sekreterliği yapmıştır.
BİLİMSEL ÇALIŞMALARI
Muhammet İrfan
Aksu’nun 54’ü SCI kapsamında olmak üzere 105 bilimsel eseri
bulunmaktadır. Eserlerine 700’e yakın atıf alan Aksu, 200’e yakın
bilimsel makaleye de hakemlik, çok sayıda projede proje yöneticiliği ve
araştırmacı olarak görev yapmıştır. Uluslararası indeksli dergilerde
bölüm editörlüğü ve editörler kurulu üyeliği de yapan Aksu, 2003 yılında
ABD Ohio State Üniversitesi’nde bilimsel araştırmalar yapmıştır. Evli
ve 3 çocuk babasıdır.