ETSO'da faaliyetlerinin sürdüren KUYAP Eğitim ve Koordinasyon Merkezi tarafından düzenlenen "Gıda Sektörü Çalıştayı", ETSO Meclis Salonu'nda geniş bir katılımla gerçekleştirildi.
Erzurumajans-Avrupa Birliği (AB) ile Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) ve
Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası'nın (ETSO) da aralarında bulunduğu 5 oda
tarafından finanse edilen, KOBİ Çalışan ve İşverenlerinin Küresel
Ekonomideki Değişimlere Uyum Yeteneğinin Artırılması Projesi'nin (KUYAP)
Erzurum'daki faaliyetleri sürüyor.
ETSO'da faaliyetlerinin
sürdüren KUYAP Eğitim ve Koordinasyon Merkezi tarafından düzenlenen
"Gıda Sektörü Çalıştayı", ETSO Meclis Salonu'nda geniş bir katılımla
gerçekleştirildi. Erzurum'la birlikte 15 ilde işletmelerin çalışan ve
işverenlerinin, insan kaynaklarına yatırım yoluyla küresel ekonomideki
değişimlere uyum yeteneklerinin arttırılmasını hedefleyen proje
kapsamında düzenlenen çalıştayda, Erzurum'da tarım ve hayvancılık
sektörüyle entegre olmuş gıda işletmelerinin durumu, sektörde yaşanan
sıkıntılar ve çözüm yolları masaya yatırıldı.
ETSO Meclis
Salonu'nda gerçekleştirilen çalıştayın açış konuşmasını, Yönetim Kurulu
Başkan Yardımcısı Şevket Demir yaptı. Konuşmasında, KUYAP'ın Erzurum,
Van ve Kars'ta yürüttüğü faaliyetler hakkında bilgi veren Demir, şimdiye
kadar Erzurum'da 4'ü işverenler, 5'i de çalışanlara yönelik olarak 9
eğitim faaliyeti gerçekleştirildiğini belirterek, hedef kitlelerin
eğitimine büyük oranda yaklaşıldığını vurguladı. Demir, KUYAP Erzurum
Eğitim ve Koordinasyon Merkezi tarafından düzenlenen Gıda Sektörü
Çalıştayı'nda da, Erzurum'da büyük bir gelişme kapasitesine sahip olan
tarım hayvancılık sektörüne dayalı gıda sektörünün durumunun ele
alınacağını sözlerine ekledi.
Çalıştayda daha sonra Türkiye Odalar
ve Borsalar Birliği (TOBB) AB Daire Başkanlığı Proje Koordinasyonundan
Sorumlu Uzman Burcu Atılgan, TOBB'un projeye bakış açısı ve uygulandığı
illerdeki katkılarından söz etti. KUYAP uzmanlarından Selvet Mergen ise
proje kapsamında sürdürülmekte olan çalışmaların yanı sıra çalıştayın
konusu olan gıda sektörünün Türkiye'deki durumuyla ilgili bilgi aktardı.
Çalıştaya konuşmacı olarak katılan Atatürk Üniversitesi Veteriner
Fakültesi Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim
Üyesi Doç. Dr. Mehmet Akif Yörük, "Erzurum'da Gıda Sektörünün Sorunları
ve Fırsatları" hakkında bilgilendirme yaparken aynı fakülteden Doç. Dr.
Bülent Polat ise "Gıda Sektöründe ve Hayvancılıkta Hijyen Sorunları ve
Yapılması Gerekenler" konulu bir sunum yaptı.
Çalıştayda, Tarım ve
Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) adına Samet Dalmış, TKDK Hibe
programları hakkında bilgilendirme yaptı. Çalıştayda ayrıca başarı
öyküleri başlığı altında Oral Et A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Sinan Oral
da deneyimlerini paylaştı.
Çalıştayın son bölümünde ise Strateji
Gelişimi uzmanı Sayın Yeliz Çuvalcı, "Gıda Sektöründe Rekabet için
Kümelenmenin Önemi" konulu sunumunu katılımcılarla birlikte etkileşimli
bir oturum düzeninde gerçekleştirdi. Böylece bir sonraki çalışma
öncesinde sektör için öncelikli adımlar belirlendi.
Organizasyona
katkıda bulunanlara, ETSO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Şevket Demir
tarafından teşekkür belgesi verildiği çalıştaya, ETSO Yönetim Kurulu
üyeleri, Meclis üyeleri, 35 meslek komitesinin başkanları, gıda
sektöründe faaliyet gösteren firmaların yetkilileri ve sivil toplum
kuruluşlarının temsilcileri katıldı.
KUYAP'IN AMACI;KUYAP,
uygulandığı illerde, işletmeleri küresel iş ortamına hazırlamayı
amaçlıyor. Bu kapsamda, hem işveren ve çalışanlara genel ve mesleki
alanlard1a eğitimler verilecek, hem de Ticaret ve/veya Sanayi
Odaları'nın eğitim alanında kurumsallaşmaları ve birer eğitim üssü
haline gelmeleri yönünde önemli bir adım atılmış olacak.
Projenin
sözleşme makamı Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı (ÇSGB) - Avrupa
Birliği Koordinasyon Dairesi Başkanlığı - İnsan Kaynaklarının
Geliştirilmesi Program Otoritesi (İKG-PRO)'dir. Projenin uygulanmasında
teknik destek PLANET (Yunanistan), IDI (İrlanda), EURECNA (İtalya),
DIALOGOS (Yunanistan) ve MAKRO (Türkiye) konsorsiyumu tarafından
sağlanıyor.
